Ａ：ananas (アナナス)
パイナップルのジャムをアーモンド生地に閉じ込め焼き上げました。ヨーグルトのムースが味わいを引き立てます

テイクアウト　640円
イートイン　720円


Ｂ：blanc (ブラン)
オレンジの洋酒漬けを入れ焼き上げたダマンド（アーモンドの生地）にキャラメルシブーストのムースをのせてホワイトチョコレートのクリームでモンブラン風に包み込みました

テイクアウト　640円
イートイン　720円


Ｃ：éｔé（エテ）
南国の果実パッションフルーツと爽やかな酸味のフロマージュブランで層を重ねたガトー仕立てに。夏を感じるライムのジュレとご一緒に

テイクアウト　840円
イートイン　940円


Ｄ：pêche（ペッシュ）
紅茶の風味をつけしっとりと焼き上げたタルトに、赤桃のコンフィとカスタードを絞り、旬の桃をたっぷりと飾りました

テイクアウト　840円
イートイン　940円

色とりどりな6種類のフルーツを、生クリームとカスタードクリームでそびえ立つミルフィーユのタワーに仕上げました。バニラアイスクリーム、ピスタチオのソースとご一緒にお召しあがりください

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セットドリンク

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◆紅茶
アッサム（ストレート）／アールグレイ（フレーバー）／ルイボス（ノンカフェイン）／アイスティー（アールグレイ）
※ホットはポットサービス
◆コーヒー
ホット（レインフォレスト・アライアンス認証豆使用）／アイス
※ホットはおかわり自由