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【ユラユラ】秋の味覚ビュッフェ [9月1日~11月30日メニュー]
【ユラユラ】秋の味覚ビュッフェ [9月1日~11月30日メニュー]

レストラン・バー UPDATE2021.09.01

【ユラユラ】秋の味覚ビュッフェ [9月1日~11月30日メニュー]

 

秋鮭・秋刀魚・栗ポーク・戻りカツオなど…秋の味覚が大集合。食欲の秋をユラユラでご堪能ください



  ランチ ディナー
大人 ¥3,200 ¥5,000
小学生 ¥1,600 ¥2,500
※いずれもサービス料・税金込

ランチビュッフェ MENU
<前菜>
金美人参と牛蒡のきんぴら/雲白肉(ゆで豚の香味ソース)/彩り野菜とハーブのオーブン焼き/蒸し鶏と彩野菜のハリハリ/秋茄子のバルサミコマリネ/青菜と湯葉の山葵和え/冷製なめこおろし蕎麦 など全11品

<スープ>
淡路産玉葱のオニオンスープ/コーンスープ(週替わり)

<サラダ>
メランジェサラダ/人参のラぺととんぶり和え/蕪のピクルス 菊の香り など全7品

<フルーツ>
本日のフルーツ

<主菜>
根菜を使ったスパニッシュオムレツ/葱香る油淋鶏と蒸しキャベツ/和牛肉のミートボールと白菜の軽いトマト煮/本日の串カツ/本日のオーガニックパスタ など全8品

<選べるメイン料理(いずれかをチョイス)>
(9月)鯛と蛤のアクアパッツァ/若鶏の赤ワイン煮 季節野菜添え
(10月)太刀魚のロール 香草パン粉焼き/チェリバリー鴨胸肉のロースト 青森産リンゴを使ったポムソース
(11月)牛乳でマリネした赤魚のロースト モンブラン仕立て/栗ポークの大葉マリネ ロメスコソース


<デザート>
アップルパイ くるみのアクセントで/秋の実り ぶどうのジュレ/求肥入り抹茶のロールケーキ など全7品

<お飲物>
コーヒー/紅茶



ディナービュッフェ MENU
<前菜>
金美人参と牛蒡のきんぴら/雲白肉(ゆで豚の香味ソース)/彩り野菜とハーブのオーブン焼き/蒸し鶏と彩野菜のハリハリ/戻りカツオのタルタル仕立て/ミニトマトとボッコンチーニ モッツァレラのカプレーゼ/ショートパスタのサラダ地中海風 など全12品

<スープ>
淡路産玉葱のオニオンスープ/コーンスープ(週替わり)

<サラダ>
メランジェサラダ/人参のラぺととんぶり和え/蕪のピクルス 菊の香り など全7品

<フルーツ>
本日のフルーツ

<主菜>
根菜を使ったスパニッシュオムレツ/葱香る油淋鶏と蒸しキャベツ/牛肉のハンガリー煮込み/秋の変わり寿司3種盛り合わせ など全8品

<ライブキッチン>
鯛茶漬け/天婦羅(海老・舞茸・南瓜)/ローストビーフ

<選べるメイン料理(いずれかをチョイス)>
(9月)太刀魚のロール グラチネ/鴨のロースト 栗蜂蜜風味のジャポネソースと茸のブーケ
(10月)秋刀魚のインボルティーニ 茄子のチップと/若鶏の赤ワイン煮 季節野菜添え
(11月)秋鮭のミルフィーユ仕立て/栗ポークの香草パン粉焼き

<デザート>
(ランチデザートにプラス)
ティラミスのムース仕立て/ドライフルーツのパウンドケーキ(平日限定)/クレープシュゼットとりんごのキャラメリゼ(土日祝限定)など全11品

<お飲物>
コーヒー/紅茶





※画像はイメージです
【ユラユラ】アニバーサリープラン
大切な人との記念日やお誕生日お祝いなどにオススメのプランです。
乾杯用スパークリングワイン、アニバーサリーケーキ、記念写真付き!

ランチ 4,200円 ※2名様より承ります

【プラン内容】
・乾杯用スパークリングワイン(グラス)
・ランチビュッフェ
・アニバーサリーケーキ(4号サイズ)※メッセージプレート付き
・記念写真(チェキにて撮影、お持ち帰り)